Le petit-déjeuner a toujours été l’un de nos moments préférés à l’Alpenruhe, mais cet hiver, nous allons encore plus loin et nous nous réjouissons d’accueillir nos hôtes, chaque samedi soir, dans notre salle à manger éclairée aux chandelles pour un buffet de fondue chinoise.

Salade verte « Mimosa

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Fondue chinoise avec viande fraîche de bœuf, de veau et de porc de l’Oberland bernois coupée à la main, crevettes, tofu, légumes frais et marinés, sauces et chutneys maison, riz au safran et pommes frites

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Mousse de toblerone à la crème

Prix                62.- CHF / personne
Végétarien   47.- CHF / personne